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Atelier sur :
« Les principes d’hygiène et de qualité appliqués aux techniques de transformation artisanale des produits halieutiques pour un meilleur accès au marché»
25-27 Mars 2016 Agadir - Maroc


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Compte rendu
Evolutions post-mortem des produits de la pêche
Sous le thème : Agents Et Mécanismes D’altération Liés À L’activité De Transformation Artisanale Des Produits De La Pêche
Sous le thème :Identification Et Analyse Des Dangers Liés À L’activité De Transformation Artisanale Des Produits Halieutiques
Revue Règlementaire Et Concepts De La Démarche Haccp
Salage-Séchage-Fumage Des Produits de la pêche
Eléments de surveillance des points clés
Guides De Bonnes Pratiques D’hygiène
Guide technique
Agenda
Note d’Information pour les Participants


Activités antérieures

SEMINAIRE Quelle gestion pour la pêche artisanale dans les pays africains de l’Atlantique, ou comment concilier entre durabilité et contribution du sous-secteur à l’économie et à l’élimination de la faim et de la pauvreté ?

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SYMPOSIUM EN LIGNE Pour une participation active à la gestioninternationale des espèces marines vivantes

APPEL INTERNATIONAL À MANIFESTATION D’INTÉRÊTPOUR LA RÉALISATION D’UN COMPENDIUM DES REGLEMENTATIONS NATIONALES SUR LA PECHE MARITIME POUR LES ETATS MEMBRES DE LA COMHAFAT -N°1/AMI/2021

REUNIÓN ANNUELLE DE COORDINATION LDAC- COMHAFAT

6ème réunion annuelle de coordination entre les institutions et organisations régionales de pêche opérant dans la région COMHAFAT

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